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陽と陰

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冬の海の雲は流れが早く一瞬にして明暗がくりかえされる。

Par 伊藤與志男le 9, janvier 2018 Publié dans PHILOSOPHY

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Domaine Lammidia SILEX Sauvignon 2016 モルゴン伊藤の誕生日 Hotel BOMA ワイン・リタサンシニャンモンブラン石川県小松市のエスポアもりたか Tom Gauthier 鳥海シェフ Bistro Coinstot Vino Mouressipe Rosé chardonnay pétillant Henri-Pierre fils de René Jean 自然派ワイン見本市 Nakamura san Chant Coucou セパラメール・ア・ボワール film Prieure Roch ヴァンサン・ムラン 2018 Beaujolais Nouveaux au Japon レ・ロシニョドメーヌ・ドゥ・ラ・ガランスエマニュエル・ラセーニュ台湾インポーターのバーバラさん三ツ星レストラン「オベルジュ・デュ・ピュイ」 PRIEURE SAINT CHRISTOPHE キューヴェ・ティボ Kyoko Duchaîne リタ Vini Sud Montpellier キューヴェ・ガレジャッド Bistro Atelier CPVメンバー France Canicule 2018 グラン・ルパボジョレヌーヴォー Bistronomie DAMIEN BUREAU Matsuo chef ビストロ・ラ・ヴィーニュ Chenas La Boème DOMAINE DE BOTHELAND vendange 2021 ル・クロ・ファンティンヌ OFF エスポア・よろずや・リショームの歴史 76ヴァン Paris bistros Dégustations 田崎真也さんラピエール家 Kyushu Oita 嬉しい AOC GINZA 6 2017 Bulle à Zero ムレシップ Patis des Rosiers サンフォニーＳａｉｎｔ-Emilion La Petite Pépée サラ FUJIMARU ラモンさん Oenoconnexion 炭焼・しのり・中山夫妻カルフォルニアジェロボアム Melon de Bourgogne Paris Quartier Latin 47 リカーズシャント・ククアメリカ・オレゴンワイン作家・リンさん山田マサ子さんシャルドネカバノンオーナーのギヨム beaujolais nouveau 2020 ロランス・アリアスゴビービストロ・イタリアンレストラン「グシテ」シャンパーニュ・ド・スーザラ・リュノット醸造元 Place de la Borse 無農薬野菜 Bistro Les Canons オー・ドゥ・スッシュ社 SAKE Vieux Sage 福岡植村シェフ Bistro Paul Bert サンフォニー社 Salon Bio Top 松岡さんニューヨーク TF1 オリヴィエワイン「和」 Les Foulards Rouges PARIS 2019 ジャン・ピエール・ロビノワインバー「ル・サンセール」 Restaurant Grand Huit ル・セクスタンギー・エ・トマ・ジュリアンジル・アザムピノノワールの「和」ボナストレオリビエ・クロスブルイイ Nice マサル式選別サロン・レザノニムビオトップワイン Manuel Mas Haut Buis アンドレ・オステルタグ Sachiko san アンジュパリ・ビストロ・サガン Rémi DUFAITRE ミレジム・ビオ2019 ミネルヴォワパリ・ビストロ Pompon Rosé アルティザン 2300年の杉の木 Sorcellerie 2017 ブルノ・シュレール京橋ランチ藤原幸也ラ・ディーヴ・ブテイユ Restaurant Le Petit Commerce cuvée Coup de Foudre Domaine Pattes-Loup Développement ensemble クロ・マソットお酒のアトリエ吉祥 Anne Paillet マス・ド・モンペール小松シルヴァン・ボック Domaine de la Roche Buissière タヴェル・ロゼサカガミクロ・ドゥ・ヴージョルノワール1989年 Jeu de quilles ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエクリュイーストラインタラゴナ地方サロンアド・ヴィニュム醸造元ビストロマルゴ Bio 南ローヌ Fête du Vin Nature Berlin 東京・神田・リショームワイン会アクセル・プリュファー restaurant CAN ROCA BMOツアー Brave Margo Eric KAMM 長崎の大坪さん Fukuoka sylvain DITTIERES Ishibashi san ピエール・オヴェルノワ今尾さんアンジェシャトー・オゾンヌ Camille BACAVE Suwa ＢＭＯのマサ子さんドゥニ・タルデュ ginza Mitsukoshi Shinkan チャリティー農業家・福岡正信氏 Tokyo Mitaka 桜島　2016年ナチュラルワイン the Thames カリピージュオー・フォルトドメーヌ・ミレーヌ・ブリュペグアルボワ自然派ワイン専門店・ロックス・オフ Domaine Le Bout du Monde LE BARATIN Coupe de Monde 2018 エメ・コメラス世界ピノ・ノワール会議マルゴー Chef Yuji san 星川さん Kanazawa Restaurant Le Verre Volé サンフォニー・テイスティング Nakayama san マレ・バス美味しいローヌ地方ラ・プラツ Champagne 50e anniversaire de Yuki san Anouk Montgueux ディオニ社の玉城さんドメーヌ・シャルロット・エ・ジャン・バティスト・セナジャン・セバスチャン・ジョアン L'Angevin Morgon 長由紀子さんパリ・ベルヴィルエスポア・もりたか Sumiyaki SHINORI DOMAINE RAYMOND DUPONT FAHN Pompois 2015 ジュラ・サヴォワ Yannick Amirault キューヴェ・カミーユ１６キューヴェ・バラガンヌ Barcelon スイーツ LE PRE VERRE Tokyo Guinza Pourriture Noble JR Freshness Akayama san 大阪　大近社の木村さんフィロソフィー MOF ローラン・デュシェーヌル・クロ・デ・ジャールオーヴェルニュザ・コンコルド・ワイン・クラブ Anthony Guix リオン Perriere Les Vielles Garde Fou Les Armières L'écart lot 1016 クロ・レオニンコンセプション・加藤さん猛暑2018年サカガミ社 Aveyron BOMトロワザムール濃いワインオルガンの紺野さん la Cuisine Japonaise ビストロ・ヴィヴィエンヌ 2018年・パリ試飲会 Madeleine fille d'Alexandre Bain ワインカヴィスト・ロックス・オフ Domaine de Chateau Gaillard レストラン　ラ・カサ・デル・ぺロ Vendange2018 Philippe Pacalet 調布クラウン・バー Sébastien David ルーブル Event Tour Domaine Patte Loup 自然派ワインの日本イベント namida Saké KIKUHIME 野村ユニソンの藤木さん渥美フーズの森さん八丈島シャンパーニュ東京大田区のエスポアかまたや Biotop Wines 東京・文京 Médoc Grand Vin ビストロ・コワンスト・ヴィノ NO NAME WINE ティエリー・フォレスチエモルゴン2016年 Les 4 éléments pour Vin Nature がんちゃんブラジルジュヴレイ・シャンベルタン2015年パリ・一区 Ghislaine Descombes ＡＯＣ組織 Fujiwara Shuntaro 赤ワイングランクリュ街道 Société SAKAGAMI タンペット Opéra 金沢ジャン・マルクドメール・レ・オート・テールジェローム・ジュレ 10年間の感謝マルセル・エ・クレール・リショー Laurent Bagnol フィリップ・アリエ Le Vin en Tête Janbo-mochi Vincent Garreta Domaine Mouressipe ジャンポール・ドーマン伊藤與志男の哲学ジュラ醸造家のかがみ・けんじろうさんキューヴェ・プリュサールジャック・フェヴリエ Domaine de Verchant Lionel Gauby オーリックスの藤元さんタカムラコート・ド・ブルイイ Mas del Périé Domaine Sabre テラヴェールイーストラインの門脇さんブルイイ2017 Bistro Passion et Nature レストラン・フェルナンデーズラ・ペリエール Remi DUFAIRE Ryo-san 2018ミレジム・ラピエール勝山さん Le Clos des Oliviers Beau Midori Sakaya C'est le Vin アントニー・テヴネ Escarpolette Alexendre Bain フランス・ゴンザルヴェスドメーヌ・プリューレ・ロック Wine Style WINO Poupille 2008 LA CAVE D’ESTEZARGUES La Cave Apicole ジョルジュ・ルマリエ L'Echappée Belle Rouge Stéphanie Roussel 竹ちゃん Minervois Guy Blanchard Cuveé Le Rollier 2018　ボジョレヌーヴォー Côtes de Marmandais フィリップ・ジャンボンカタロニア人宮崎 Alma Matert ジルアザム愛知カスティヨン Paris Restaurant KANADE Confianza 2016 シャンパーン・ジャック・ラセーニュ Nakayama Yoshinori san Château Lestignac Cossard Macéo ルバレーズ　lot 1417 Catherine Deneuve ワイン小売店 Yokosuka CPVチームシャトー・ラゲール小島さん Tadokoro patron Spain Andalucia 高知の石川さん Gerard GAUBY Bresil ユンヌ・トランシュ C'est le Printemps 2016 長女のマドレーヌちゃん炭焼・しのり Le Repaire de Cartouche 神奈川県藤沢市ディジョンＢＭОの斉藤さんドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエールのミワコさん Louvre Côte de Brouilly Antoine Aréna NICOLAS TESTARD Brulius マチュー・ラピエール美味しい～～！ Le Clos Rougeard Les Vins des Moines パスカル・ショワム Pinot Noir 2016 Domaine Léonis キタノセ店のシェフ幸子さん Davide Chapelle Narbonne Bistrot VIvienne B.B.B. Bojoloise ベンスカブ Pierre fils d'Alexandre Bain 天と地のエネルギーキューヴェ・プランタン Village Arbois Pupillin アンペキャブル Moulin Pey Labrie 2019年新年昼食会 Vendange2018 Richeaume 東京・銀座丸山宏人ベレール Mont Brulius 地酒祭ガイヤック Takezawa san 作家・リンさんマッチルド・スリエメーヌ・デ・フラール・ルージュ Domaine Belluard Julien Altaber お好み焼き・きじ「さんて寛」 Pont au Change CPVの石川君 Importateur AVENIR ドメーヌ・エロディ・バルム Patrice Hughes オザミグループドメーヌ・レグリエールエピスリー・フィンジュラの鏡さんレカール lot 1016 Vin RITA Salvador Batlle カエフェルコフブラインドテースティング東欧諸国エスポア・ツアーボジョレワイン全体の大試飲会サロン Laurent Herlin Take chan ルフォロゼレ・ヴィニュロン・ドゥ・リレエル Famille Lapierre Emmanuel Houillon Overnoy シャトー・プピーユ Faugères レストラーダ地域プイイ・ヴァンゼル2013 Yve Camdebord Géorgie ビストロ・ビアンカーラドメーヌ・ブノワ・クロー Sengan-en Margaux 2016 OSAKA Vin Nature grande dégustation ラピエール研修生のセイヤさん Paris Belleville オン・メ・フェ・ス・キル・トゥ・プレ Minette Suzuki san orgamic 伊藤さん Valentin VALLES カム・アシュトラ BMO TOUR ドメーヌ・ジャン・ミシェル・アルキエダムバッシュ・ラ・ヴィルドメーヌ・デ・ザミエル Paris La Seine 田所オーナー 2018年ビュヴォン・ナチュール Toulouse Eau Forte モペルチュイ・ネイルプラージュピザ店　ロバ・セリア De Moor エッフェル塔キューヴェ「和」武道オンズ Paris bistro MARGO Ruchottes Chamertin Grand Cru DOMAINE NICOLAS CARMARANS 輪飲学園エスポア・ゴトーツアークラブ・パッション・デュ・ヴァン Shubidoba パカレシャトー・クリストフ・ペイリュルス Bistro SHUN 9カーヴ大阪うずら屋 Festivin イタリアンレストラン「サッカパウ」 Go san ブリュノー・シュラー Cuveé Précieuse 株式会社　オルヴォー Domaine Dard et Ribo ラ・ピオッシュの林さんポール・ジレフランスワインの歴史パリ・夕焼けのセーヌ河サントヴィクトワール山 Jerome SAURIGNY キンタ・ド・カリーユ Saint-Etienne-des-Oullières Limoux ドメーヌ・ラ・プティット・べニューズ Mélanie Danse encore 2016 Barcelona カナコさん Selosse Millesime ヴィユ・サージュ Echappée Belle Rose 東京銀座 Meryl et Géraldine Croizier Bourgone サバニャン Bistro UN COUP Vins natures フレンチレストラン・ヤオユーレ・バスティード・ダルキエ Nara Seiya ドメーヌ・ダール・エ・リボ南ちゃん Alain 2018年収穫リショームソントル感動シルヴァン・レスポフィロキセラ Millésime Bio 2019 Vendange 2018 Léonis Bistro FLACON - 2 キューヴェ　マルセル・ラピエールビム Eau Forte 2017 ドメーヌ・シャンベルタンバニュルスドメーヌ・ルノー・ボアイエジャン・ポール・ドーマン Minamiosawa カトリーヌ・ジャンボン Pomerol Macon restaurant Yaoyu Vendanges 2020 Iidabqshi Méli Mélo London The Laughing Heart コトー・デ・カールキューヴェ・ビストロロジ寿司屋・Yuzu 大阪の醸造者 GUCITE Notre-Dame ルシヨン Tokyo Musashikoyama Paris 14e Moulin à Vent パルティーダ・クレウス charibari ル・カンボン2008 Matsuoka san カプリエ醸造元 Bonastre Chef Gwen 六本木マドモワゼルＭカーヴ・フジキ Michel Le Garde Robe ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエイユ・ジュリアンヌヴァランスの星レストラン”カシェット東京武蔵小山 Paris Okonomiyaki OKOMUSU La Remise Paris Bistro Dégustation Restautrant Fernandaise Domaine Etienne et Sébastien Riffault シャトー・メレ２００２クリュ・ボジョレニコラ・ベルタンラ・ボエムシルベール・トリシャール France Gonzalvez Iwata Koki san Paris Bistro Le Verre Volé Sete PHILIPPE PACALET 山田屋の矢島さんソーテルン Côte de Malepère レ・ザルミエール剣のワインビストロ・ブリュタルカンパニェスコワンスト・ヴィーノ Domaine Chamonard キュイエット LOUIS BENJAMIN Yoyo コート・ド・トングマルセル・ラピエールシノン内田さん Yan Drieu ドメーヌ・デ・カプリエロワール銀座三越新館菊池シェフサカガミ社の高橋社長庄元さんロット66 オザミ・デ・ヴァン20周年記念料理人ユウジさん和飲学園セロスユン・ニルプロヴォッケ中湊しげる　さん Jeanne d'Arc et Roi Charles VII Coexistence Tours de Groupe STC メリル・エ・ジェラルディンヌ・クロワジエ La Désirée レピュブリック広場 le couple SAKATA restaurent L'Alchemille 東京試飲会・セミナー Saint Michel Le Bout du Monde ルペール・ド・カルトゥッシュ Pierre Laforest France Ardeche Nord 2018年収穫・リショーム Jean-Pierre Robinot 収穫時期2018 アントニー・テヴェネ Camel シ・ヌ・パルリオン・カリニャン LA VRILLE ET LE PAPILLON クロス・ロード社の有馬さんラ・クロワ・デ・ラモーボジョレ・へニングさんラ・カーブ・デステザルグ BUNON La Cadette シュトラマイヤー Chateau Restignac Domaine Geschickt クリストフ・パカレインポーター「サンフォニー」試飲会2017年 Malaga ラファエル・シャンピエ諏訪湖アヴィタル東京調布 2018 Nouveaux au Japon îles de Lérins Beziers Mottox Osaka siège sociale Damien Coquelet Nouveau 2018 ビストロ・シャンブルノワール良質食品店 Eastline Languedoc Nomura Naoko Quinta de Napoles パリビストロ・ヌーヴェル・メリーマス・ド・レスカリダレストラン「オン・メ・フレ・ス・キル・トゥ・プレ」 Coup d'folie ヴィニョーブル・エリアン・ダ・ロス Mondial du Vin biologique 2018 Vendange Lapierre LA REVUE DU VIN FRANCE Jean Michel Stephan Baton Itagaki san カーエム３１ Huitres et blanc エル・ルンベロ La Grande Motte Washoku 銀座フレンチ Yanaginuma Kenichi san エドゥワール・ラフィットグットドール 20e Anniversaire Vendange Christophe Pacalet Fabrice Loucate アントワーヌ・エ・ローランス・ジョリ Toda chef Tam Tam ヴィンテージュ2015 Yukiya Fujiwara Maury ルクレアシオンル・カゾ・デ・マイヨル Lilian BOSCH コマックス・エティリックス西尾さん Allez les Verres ビュヴォン・ナチュールプピーユ Aguyana クロ・デ・ゾリヴィエ Hayashi de Pioche マルゴの中島さんドゥニ・ペノ Julien Derain Morgon 2016 シェフ・菊池台湾インポーターのレベッカさんボジョレー・ヌーヴォー Sylvère Trichard Nouveau トモミさん Antoine Joly Allemagne アザミ・デ・ヴァンの丸山さん Château Ausone un dernier millésime 2009 de Marcel Lapierre Domaine Potron Minet ESPOAよろずや Président Association de Sommeliers au Japon 中湊シェフご夫妻 M. Bispalie Bisto St.Martin Philippe Aliet Taiwan la Deuxième Dégustation de Vin Nature Mr. Hiroshi OSONO Château Poupille Côtes de Castillon シェフ・紺野丸山さん Laforest Nouveau 2018 ラングドックアメリカアヴィニョン Senior Jazz Bande CAROLINE Thomas CEDRIC GARREAU DOMAINE CHARLOTTE BATTAIS Obi Wine Kenobull レシャッペ・ベル　ロゼ La Grosse Nadine Vin Blanc Liquoreux Centre パリビストロ試飲会 Rosé Lundi コルトン・ tourisme エスポア・よろずや Tokyo Degustations Séminaires フレデリック・コサール銘酒祭 Cuvee Printemps Domaine Romaneaux-Destezet DOMAINE GERARD SCHUELLER マチュー・エ・カミーユ・ラピエール 2018年アンジェ自然派ワイン見本市ヌーヴォー 2020年サン・ペレー NAHA 斉藤順子さんクマちゃん Indigene CLOSERIES DES MOUSSIS tapas ESPOAいせいコート・デュ・ピフレンチバーベキュー Calim ピノ Blanc de Blanc Axel Prϋfer Le Temps d'Aimer Higashi guinza SOYA お好み焼き「パセミア」 Leynes Bistro Montmartre La Trenchée La Sicile Paris bistro SAGAN リュロン MARUGO GRANDE バー・ア・ヴァン「ア・ボワール・エ・ア・マンジェ」 coinstot vino 水道・江戸川橋 La Bestia vin rosé et somen Domaine Benoit Courault プピーユ2008年バルセロナ La Revue des Vins de France 勝山晋作死去 Iidabashi Le Ginglet Zinzins Domaine La Roche Buissière ドメーヌ・エリック・カム Restaurant En Mets Frais Ce Qu'Il Te Plaît Yamada Shopping Center マニュエルさんドメーヌ・パスカル・シモヌッティ La Cuvée du Chat Iidabashi Méli Mélo Jean Foillard 戸田社長ブルイイ2013 2018 Beaujolais Nouveaux partis オン・サンバ・レ・クイーユシャトー・ロックフォール Rennes Beier 2016 Vendange 2018 Aligoté Derain et Altaber Châteauneuf-du-Pape 渡辺幸樹シェフ Frédéric Pourtalié 2018年 TEMPETE Château Meylet 2002 Loïc ROURE TOKYO Vin Nature grande dégustation 石川アキノリ諏訪 OSE Benoit Sakurajima 2016 ＢＭО社（株）土佐山田の三谷さん、内川さんロワール地方 Journaliste Mr.Hans オップラ Nora Florian Looze サン・ジョゼフ LA FERME SAINT MARTIN La Pierre chaude Jacques Février COMIC ESPOA Yorozuya Bâteau Mouche à Tokyo エルヴェ・スオ Shun san モン・ブリュリウス Normandie ジュリアン・マレシャルジャン・フランソワ・ニック Avenue des Champs-Elysées Symphonie オザミ・デ・ヴァンボーヌ後藤アキ子さん女子会 Covert Garden 土佐山田ショッピングセンター Jean-Pierre BISPALIE Fujiwara OGM オリヴィエ・コーエンジェローム・ソリーニ Tokyo Chofu Domaine Richeaume シャンボル・ミュージニ・プルミエクリュ Laurent Miquel ドメーヌ・ド・レグリエール夕日のボジョレ Geschickt キンタ・ド・ナポルイヴェントツアー収穫2017年小松屋さんのビストロ酢飯屋オザミ・デ・ヴァン　ツアーマドナ教会 Bistro Paul Bert Dégustation ドメーヌ・トマ・ルアネ l'Estrada ドメーヌ・フィリップ・デルメ新アイデアのブース位置 CHATEAU CHRISTOPHE PEYRUS Repaire et Cartouche Chateaubriand アぺロプルフボーヌのケンタロウさんワインの4つの要素 L'Echappee belle rosé リショー Pic Saint Loup Wabi Sabi びそう cuvée Marcel Lapierre 2009 マス・オ・ビュイ Frida クロズリー・デ・ムシ CAVE AUGE コルトン・シャルルマーニュ新年2019年寺田本家ジャン・ドミニック・カッシーニサンマルタン経営者のレイモンさんお好み焼き「きじ」 MANTOVA エティエンヌ・ダイスラ・カーブ・アピコル Paris en août ル・グロ・デュ・ロワ philosophie ITO JAPON TOURS フェニックスピトル2004年 CPVのKisho シルヴァン・レスポージョージア国 Tokyo Uguisudani 貴腐 LA NATURE A HORREUR DU VIDE Saint Aubin ESPOA Yorozuya Yukiko san Pleine Lune ガロンヌ河 Chinon ドメーヌ・ル・ブ・デュ・モンド L'écart lot 1117 Groupe STC ラピエール家の自然派ワイン祭レミ・デュフェートル大阪自然派ワイン大試飲会 Bistro Buvards ヴァカンスラ・フェルム・デ・セット・リュンヌ Marco Giuliani Le Casot des Mailloles アン・メ・フェ・スキル・トゥ・プレ ESPOA Yorozuya et Richeaume Histoire Trouillas モニカさんドメーヌ・パット・ルー Distributeurs et Viticulteurs aux Amis des Vins Tours Domaine Château du Rouet cave 伊藤與志男レルヴ・フォル chef et Sommelier HASAGAWA san ツアービストロ・グランユイットゥ chef Mizukuchi ペリエール・レ・ヴィエイユブルゴーニュ・ブラン LES MARCELLINS RECUE DES SENS レストラン「ラルシュミーユ」 Cannes 大近 Séléné Domaine Sylvère Trichard 猛暑継続2018年彫刻家の山下さんアミ・ビュヴォン S'ACCAPAU 東京恵比寿東京・豊洲・AOKI closerie des moussis DOMAINE YOYO アレキサンドル・バンの息子ピエール君ジュリアン・ギヨ Okonomiyaki Kiji SANTEKAN Yve chef Garde Robe Importateur Domaine Philippe Delmée Bulbille シモンヌサン・ドゥランの母 THOMAS PICOT 大阪の小松屋 Sara ジャーナリスト・ハン氏 MOF Laurent Duchaîne DOMAINE JOLLY FERRIOL サン・マルタン・デ・ラ・ガリッグ Mont Blanc アンリー・フレデリック・ロック Danse encore Jura Kagami Kenjiro san Lune Chéna Sakagami マッシモとアントネッラ Davide Gentile Margo groupe CHÂTEAU CAMBON Gault & Millau オヴェルニュ Trois Amours ラ・ヴィエイユ・ジュリアンヌのジャンポール wine naturel shop オリオル・アルティギャスラ・フォン・ド・ロりヴィエラ・ベスティアミネットの鈴木さんボジョレ・ヌーヴォー大江さん東京・名古屋の自然ワイン大試飲会 La Garonne café-bistro Le Cristal Pavelot ルネ・ジャンの息子　アンリー・ピエール CPV Takeshita ブラッスリーヴァンダンジュ輸出業者ＢＭＯ 47 Ricards Okada san 日本酒　菊姫桜見ポンポン・ルージュドメーヌ・シャルロット・バテアルル酒販グループESPOA Barbecue Soirée Iwai san T'inquiètes M'man! レストランプロデューサーの柳沼憲一さん Le Tagine Eyrolle Brouilly 中村さん Paris Chatelet みどり酒屋 La Terre d'Or VINITALY マス・ロー2013年 Christophe Pacalet Oriole ARTIGAS Beaujolais blanc Mondeuse Tradition 2003 故勝山晋作さんアラン・カステックスドメール・ヴァランタン・ヴァレスジャン・フォワヤールポンポン・ロゼ名古屋ピノ・ノワールドメーヌ・ラファエル・バルトゥッチ Kouchi Ishikawa san 鮨 Villefranche Les Maoù プリム・サンソ Sakura VINI JAPON ベジエローランス・エ・レミ・デュフェートル La Prats ダミアン・コクレ・ヌーヴォー Ruppert Leroy Pouilly-Vinzelles 2013 OlivierJeantet L'Avenir Ozono san ニコラ・ルノー DOMAINE DES SABLONNETTES エスポア・よろずやツアー DOMAINE AMIRAULT 生カキドメーヌ・マクシム・マニョンビストロ・シンバハリーズ・バー・パリディーヴ・ブテイユ Domaine Anthony Thevenet Aux Amis ワインバー・ア・ボワール・エ・ア・マンジェモンペイル村 Les toqués Shonan ロマン・シャプイ石川県小松市キャヴィアミーゾ・ヴェール aux Amis des Vins Miyagawa san ソムリエの日野さん Le Chameua Ivre Osaka Komatsuya La Pioche Hayashi san Bien Boire en Beaujolais Lilian Bauchet René Jean メドック Marion des Capriers CPV Madoka フィリップ・マッフル Nakaminato Shigeru san ヨシキさんアンヌ・エレンヌさん老舗かつ吉ジャン・ピエール・ビスパリクロード・アリエ Edouard Adam Osaka IMAO san Kanako san vendange 2019 ブルイ Les gens de Métiers SABORI le couple KAMATA イーストライン社 Paris bistro Chateaubriand Vincent de Roba Seria B.B.B.　ボジョレ試飲会 Conception Kato san ジョルジュ・デコンブガメイドメーヌ・ジョリ・フェリオル TosaYamada Mitani san ディオニー vin impressionnant Maison Pierre Overnoy 東京・広尾山田恭路 Ginza bistro PAUL Penedès Crozes-Hermitage 2016 クロ・ド・ヴージョジャック・セロス地中海 Rosé Obi Wine Daikin Uemura chef Abrieu ラ・ルースマグロの漁港ヴァレりＥＳＰＯＡもりたか Cuvée Sakurajima St Joseph Clos de Vougeot Goutte d’Or ケヴィン・デコンブバザス牛のウイリアムさん roman 'TERROIR' Eglise Saint Pierre オルヴォー社の田中さん Yokohama Midori-ku ラスト営業日 Olivar Chiristophe pacalet Beaujolais Nouveau 2018 アラン・シャペル Sakurajima la Porte de Bourgogne 麻美オーリック社 STC Tours イヴ・カムドボルド Château-Neuf-du-Pape Takahashi san 勝山晋作氏の死去 9 caves ヴィニ・シュッド見本市 Pierre Overnoy Sophia Bauchet Côte de Py イザベル VINEXPO ブノワ夫妻台湾自然派ワイン試飲会 NICOLAS BERTIN ワインライター・リンさん Bar à vins Chambre Noire NERJA Rita Michel Grisard サンテチエンヌ・デ・ズリエール村ルーツ66 Nozaki Wine Shop タパス・バー Village Montpeyroux トロカデロドメーヌ・ジョルジュ・デコンブ Romain Chapuis Côtes Du Rhône Galéjade キューヴェ・プレッシウーズ DOMAINE PASCAL SIMONUTTI イヴ・シェフアセンブラージュ Kojima san アンジュヴァン Cuveé Ouech Cousin Domaine Jacky Preys Sylvain Richeaume ワインバー店長のアレックス Bistro FLACON Dynamitage 2017 ラパリュ・ヌーヴォー2018年東京・世田谷区・ナカモトさん Dégustation Philippe Pacalet シードルサンソー Bourgogne Grand Cru ロバ・セリアのヴァンサンドメーヌ・デュ・マタン・カルム GOTO Akiko ガロ・ヴァン BMO聖子さんラヴニールの大園さん福岡の今尾さん Yamada Kyouji san LEONIS Huitres de Bouzigues Dambach-La-Ville L'AUNIS ETOILE Hermitage Beeaujolais 旅行磯次郎ワインスクール Marcel Lapierre Oenoconnexion Kisho レストラン「シャトーブリアン」ボルドー夜景神田 CPV TOURS マシモ世界遺産旧ボルドー街シャトー・ラッソルリョウさんビストロ・セレスタンドメーヌ・アンドレ・オステルタグモンカルメス　2011年 Aurélie Corse 東京・六本木 Damien Coquelet Nouveau 鏡　健二郎さん La Nuit de Tokyo Les Vignes de Mongueux Boourgogne ＢＭОスタッフ JAJAKISTAN ボジョレ・ヌーヴォーフェアーパトリス・ユグ cèdre de 2300 ans サン Monsanto Salon Anonymes Double ZERO レディー・シャスラ2017年ＡＣブルイイ Sebastien Dervieux Matheus Le Vieux Bordeaux Hospice de Beaune vins de mes amis Echezeaux Grand Cru マリオンプピーユ・カスティヨン Salon インポーター「アヴニール社」 Charles Aznavour ジロンナ三ツ星レストラン「カン・ロカ」ラ・トランシェ 2016年 Tokyo Shibuya Koutarou san 南大沢ヤバイ President FUJITA ヴァンセンヌの森 Maison Jaune de vin rouge Sébastien Riffault ワインカーヴ・パピーユグルナッシュ・ブラン Roots 66 北イタリアサンドリーヌ Domaine Olivier Cousin Paris シャトー・ピュエッシュ・オ Julie Claude ALIET ワインバー・俊 Domaine de l'Ecu ESPOA MORITAKA Passion et Nature ドメーヌ・ジェローム・ソリーニ観光桜・花見 Domaine de la Garance Strasbourg Clos Massotte Beeaujolais Nouveaux 2018 Beaune Aux Amis des Vins Ginza イタリアのシシリア島 St Emilion L'irréel L'Arc de Triomphe ラ・ポワヴロット Stéphane Tissot 岩井さん Ruchottes Chambertin Cuvée Chat ヴィリエ・モルゴン萬屋酒店 Seine エドワードＡＣコート・ド・ブルイイカタルーニャ BMO Mr.Kamata 猛暑・フランス2018年夏 Oriol ARTIGAS Domaine Lapierre マルセイユ Porto tramontane 長野・諏訪 Yaoyu サロン・リレエル Descombes Beaujolais Nouveau 2018 ポールビュイソナントパリ・ビストロ・ロバセリア Ecrivain LIN chardonnay ア・シャッカン・サ・ビュル Feu Katsuyama サーヴィスのアナル・ブリュエル Tokyo Bunkyo ku cepage Aramon 売り手と造り手オー・ザルジラ Chef Mantani 大阪 Philippe Wies エリック・プフェーリングブー・デュ・モンドドメーヌ・フランソワ・サンロアンヌ・ラピエール豊中オクトーブルク・ド・フードル A boire et a Manger じゃんぼもちキューヴェ・桜島月 Saperli Popet 森高さんドメーヌ・ベリュアール Jun san アレクサンドル・バン Domaine Laforest エスポア・なかむら寿司職人・岡田大介バルセロナのユウコさん Minami chan スリエ400年記念シャトー・マルゴー Fou du Beaujo エイリアン・ダロス Domaine Richaume 1998 Syrah ヴァンサン坂田夫妻 Fred Vendanges 2016 Cave Papilles PLOUF Domaine Coudoulet Chatelet デート Abouriou 2002 Oita Shun san Baune Kentaro-san パリ・レストラン「ジョルジュ・サンク」 Kato san Clos léonine Espagne Sud 宮本ジュリエナ伊勢丹上田あゆみさん Restaurateur français Daisuke san Orveaux Tanaka san 2018年ボジョレ・ヌーヴォー・クリストフ・パカレジャンヌ・ダルクとシャルル７世 EN JOUE CONNECTION Laurence Alias El Rumbero Cuvée Passion Vodopivec ドメーヌ・ド・レシャリエール Cachette Masa chef オー・ラングドックのロックブラン村北アルデッシュ Lapalu Nouveau 2018 ビオディナミサルバドール Attention Chenin Méchant Bistro Simba Marugo Nakajima san 質販スーパー Taiwan Buvons Nature 2018 Eruption Sakurajima ビストロ・ビュヴァールラピエール・2018年収穫 Encore Canicule France ボジョロワーズ Banyuls Stéphane Rocher C'est pas la Mer à boire 2018 Beaujolais Nouveaux ボジョレー・ヌーボーマルゴ・グランデドメーヌ・ショーム・アルノ Château Gaillard マキシム・マニョン MONTADA Pernand Vergelesse ドメーヌ・セクスタン Domaine MADA PARTIDA CREUS vin Octobre 料理人の高太郎さんダンス・アンコールエニンドさんボデガ・カウゾン醸造元 Olivier Cousin 彫刻家の山下亮太さんシャルドネ・ペティアンビストロ・レ・キャノン Andalousie Jérôme Jouret Madmoiselle M マス・ロー・ブラン sa fille ainée Madeleine Jean François Nicq Yamadaya Tours France Canicule 37℃ Poupille Côtes de Castillon ガラピア横浜緑区のエスポアしんかわ STC Groupe Tour GRAND LARGUE Le Nouvel An 2019 Languedoc Assignan ワインバー ALLIQ Hamada President S.A.I.N Association des Vins Naturels Hirofumi SHOJI さんご夫妻 Champs Libre Minette Sano san 2018 Beaujolais Villages Iode ・ G ダミアン・ビュロー Marie Lapierre Guillaume ville Asti セ・ル・ヴァン RECREATION ヴォンゴレ・スパゲティ長崎アンペキャブルパティ・デ・ロジエルうぐいすジャンフランソワ・ニック Domaine Sylvain Bock Le Temps des Cerises 2018年収穫・デコンブヤニック・アミロオーストリアビストロ・ル・セルクル・ルージュアントワンヌ・アレナ Domaine Prieuré Roch 日本レストランびそうシャトー・シュヴァル・ブラン Restaurant La Pioche アブリウ2002年 Domaine du possible Lac de Suwa ゲシクト LOU CARIGNAN ティエリー・プゼラ Montcalmès 2011 Yuko-san Atypique La Revue du Vin de France Jus de Chausette オーリックスの橋元さんエクサン・プロヴァンスツアー・エスポアドメーヌ・ド・ラ・ボルドローラン・フェル vin Venskab エミリー Château Cambon 2017 東京神田・リショームワイン会スモール品種 C'est le Printemps 2017 Florance Domaine Laurent Barth Cuvée La Poivrotte Mr. Hiroto Maruyama 結婚式・野村高城・尚子さん Vincent Moulin Jura Taiwan Dégustation Vin Nature 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Portugal Port du Thon Teradanonke Taiwan BMO Kamata san 串揚げミズキさんドメーヌ・バティスト・クザンゴーさん DOMAINE ANDRE ET MIREILLE TISSOT Thomas Laforest カリニャン・ヴィエイユ・ヴィーニュ Uchida san 高橋さんロリエ Château Lagairre Coteaux des Quarts ジャン・クロード・ラトー Kanagawa ken Fujisawa shi 2018年　日本・ボジョレヌーヴォー会ダヴィデ・ジェンティエ yukiko san Domaine Picatier Tanii-san 夜景ジル・ダヴァスブリュノ・シュレール Cuveé WA 2009年　マルセル・ラピエール Nicole Carmarans カメル Les Prémices 16 マルゴー2016年 Tokyo Tsukiji-jogai Domaine des Capriers Côtes de Thongue ボージョロワーズ試飲会 Gerard Julien Mareschal Bistro Aux Amis BMO Seiko san ラ・フル Kamm Asutra Chardonnay 2016 ドミニック・ドゥランポルトガル川村さんボジョレ・ヴィラージュ Glouglou Maruya Gardens Yanagida san サボリの鎌田夫妻 Alain Allier La Trenchée 2016 Torocadero タヴェル・ヴァンタージュ15 Le Verre Vole ヨッチャン VENSKAB サン・ジャン・ド・ラ・ジネスト Satake san de Barcelone モンペリエ藤原 Prime Senso オリヴィエ・クザン DOMAINE L'ANGLORE トゥールーズ Haut Medoc Importateur BARBARA フランス決勝戦 Quinta do Carril ル・ｒタン・デメ Taiwan Buvons Nature シャポームロンオルガンの紺野真シェフ PHILIPPE JAMBON COSMIC Anjou DOMAINE FREDERIC ET ARNAUD GESCHICKT Paellia Eric Pfifferling サロン・サン・ジャン自然派ビストロ・Matsuki M. Yanaginuma ピノ・ノワール 2016 Le Clown Bar Bourgeuil 飲み会寿司シェフ・ユウジロウさん François RIBO Catalan シャトー・ベル・アヴニール Comax Ethylix コンフィアンサ2016 ドメーヌ・ド・ラングロールはせがわ酒店パスカル・コレットヴィルフランシュカンヌマス・ドゥ・レスカリダ Mas Lau メゾン・ピエール・オヴェルノ中湊シェフシャトー・カンボン2017 restaurant japonais BISSOH サカガミの日野さん Equipe BMO Arnaud Cassini Camille Lapierre DOMAINE DES AMIEL 満月 76VIN 自然派ワインショップ Domaine des Soulié vin nature ドメーヌ・ポール・ルイ・ウジェンヌ Marcel et Claire Richaud ラ・ルミーズフランソワ・ルマリエ Jordy Perez Restaurant LE DIVIL ガルド・フー Paul Gillet 試飲会日本 Cuisinier Yuji san Saito Junko san Fleurie RESTAURANT Bordeaux en 1977 ステファン・ティソ京都パリのビストロ La Begou マタハリシークレット・パーティー Europe アエラシオン Sommelier Hino san AMMERSCHEWIHR フォジェール Acignan サンジャン東京三鷹 President Ishikawa 収穫2018年・ドミニック・ドゥラン Importateur REBECCA トーハン酒販ツアーカリニャンＴＡＶＥＬ国会議事堂 L'Ecume La Flou Les Uniques de Jules Chauvet 2018 Salon des Vins Natures à Angers セバスチャン・リフォラ・カサ・デル・ぺロ大分 Mathieu et Camille Lapierre LA VIGNE ワインの歴史 vin rosé Juliénas Laurence Manya-Krief 収穫29回記念・ドミニック・ドゥランアナテムモンギュー村 Angers NAGOYA Vin Nature grande dégustation ドメーヌ・フィリップ・ヴァレットピエール橋 Nuit Bordeaux Waingakuen ドメーヌ・リショー Nagano Suwa Paris night 2018年・ボジョレヴィラージュ東京自然ワイン大試飲会 ESPOA Shinkawa Nouveau Laforest2018 Bernard Nady Foucault イヤン・ド・リュリレールリヨンの石田シェフ石川さんサぺルリ・ポぺト植村さんグループ・エスポア ORVEAUX CO. メゾン・ブリュレ GAN chan chef Torikai レキュムオビ・ワイン・ケノビュル Valentia Brouilly 2017 DOMAINE STEPHANIE ET VINCENT DEBOUTBERTIN ボジョレーォー Domaine Grégory Guillaume テロワールオスピス・ド・ボーヌ Raphael Champier Ishikawa san Carbo Culte 2017年ボジョレ・ヌーヴォー 2020 beaujolais nouveaux アルプ・マリティム Domaine d'Aupilhac Bistro La Vigne 自然派ワイン Chut ......Derain エスポア・ナカモト AUX AMIS DES VINS 20eme Anniversaire 2017 ステファン・モランル・プチ・ドメーヌ Arles ジェーテー Domaine Christophe Pacalet Maruyama ビストロ・ワインバー・ウグイスことり Wine School Denis Deschamps Ueda Ayumi san Yakitori SHINORI ドメーヌ・ムレシップ Arbois Vincent 能登半島ラ・トルトゥーガ La Pioche Le Clos des Grillons グラエナ村 Julien Guillot マス・ぺリセール OSAKA Shinsaibashi bistro Ito Yoshio voyage France au Japon カフェ・ビストロ「ル・クリスタル」 Si nous parlions Carignan シリル・ル・モワン Dijon 南スペイン OZONO san Vin de France Trois Seigneurs Bistro La Nautique 東銀座 SOYA Domaine Daniel Sage Sylvere TRICHARD ピック・サン・ルー CPVの竹下君 BMO Kiritani san 2018年収穫ラピエールマールクロ・レオニヌ Callipyge Domaine Damien Coquelet La Font de L'Olivier Restaurant Yacht Club Le Clos des Treilles アレキサンドル・バン Cuvee des Fous ジャン・クロードドメーヌ・デ・フラール・ルージュラピエールヴァランセ Gaec du Mazel 共栄 Importateur BMO 東京レストラン業収穫20年記念・クリストフ・パカレラストー Olivier de Nice Cuvee Le Rang du Merle histoire de Bistros de Vin Nature Bois de Vincennes Uchikawa san Vongole spagetti Takayama san restaurent La Casa del Perro ビストロ・ラ・ノティックジュヴレ・シャンべルタン California Mr. Yoshio ITO Grand Cru Frankstein ドメーヌ・ジャン・バティスト・セナ藤丸 DOMAINE SARNIN BERRUX ジャジャキスタン COSTADORE Tokyo Toyosu AOKI トマビストロ・ユイガ Le Vin de mes Amis ル・クロ・デ・グリヨン Salon Rue89 des Vins ブルノ・グラニエドイツレイヨン川 TERRA MADRE Le Batossay Les Etats-Unis Rouge BMO Saito 南仏 Station Shinosaka ニクタロピ Harrys Bar Paris Okada Hiroshi san DOMAINE RAPHAEL BARTUCCI ヴァンサン・ガレタ Le Cambon 2008 Charles de Gaulle Anne-Hélène Carignan Vieilles Vignes 16 Gilles Azam DOMAINE FRANCOIS SAINT-LO 渋谷 vin du sabre Bordeaux Grand Cru New York レミー・スリエ藤田社長 Loire ルネ・ジャン・ダールパリ・ヴィニ・ヴィジオンマスぺリ Les GANIVETS ドメーヌ・ジェローム・ギシャール萬谷シェフ BOM Yamada san Pot d'Anne ドメーヌ・オベルノワ・ウイヨン Tentation 中山さん Sainte Victoire Nîmes Pour de Raisin Domaine Elodie Balme A Chacun sa bulle 2016 Jus de Raisins エドワード・ラフィット Vin de primeur 竹間さんアランボデグイジャ・デ・ラル・ラド野村ユニソンオーリックの橋元さん DOMAINE LES CLAPAS ドメーヌ・ジェラール・シュレール Nouvel An 2018 プイイ・フィッセメリ・メロルヴィアン・ガメイ由紀子さん Paul Reder The Concorde Wine Club Importateur Symphonie Free Tasting Atsumi Foods Mori san カタロニア地方ビストロ・アトリエ Domaine Catherine et Pierre Breton Domaine Clusel Roch ESPOA Nakamoto Pays de l'Europe orientale Kajikawa san ロニス・エトワレオリヴァー北川ナヲ著「テロワール」文芸社エスポアよろずやつツアー Tokyo Restaurants エールドゥロ Beaujolais Nouveau2017 パリのビストロ・シャトーブリアン Cueillette Auxerrois Nature 2016 Rhône 石田克己 Mas de Mon Père ケケペシコＢＭОの聖子さん ITO Yoshio Chef Kikuchi Yuji Philippe Valette ドメーヌ・ドゥ・ヴィーニュ・デュ・マインヌ Academie de Vin Tokyo ブレゼ11 ブラーヴ・マルゴ La Corse Brendan Tracy Antoine et Laurence Joly メゾン・ピエール・オヴェルノワ FOODAL Aux Amis Komatsu san シルヴァンさん Jean Sébastion Gioan MARC Cuvée Bistrologie ビストロ・フラコン2号店コート・ド・レイヨン Petit Pierre ルネ・ジャンクローズ・エルミタージュ　2016年レストラン・ソヤ La Chambre Noire Paris 11e Sylvain Chef Rodolphe Brouilly 2013 オクセロワ・ナチュール2016 アンヴァリッド Château Margaux ヴァン・ナチュールのビストロの歴史 Beaujolais Fair クロ・デ・オリヴィエ Salon Saint Jean コルシカ島 La Ferme des Sept Lunes Domaine Saint Martin de La Garrigue Chiroubles Taipei Kato san ラピエール家の7月14日祭エノ・コネクションのキショウ Les vignerons de l'iréel カベルネ・フラン2007 Corton les Bressandes ラ・ヴィエルジュ・ルージュシェフ鈴木洋治オリゾン事務局 Kenny 飯田橋　ジャングレ Marie-lo de l'Anglore アラモン品種 Rémi DUFAITRE Nouveau2018 Domaine La Petite Baigneuse シャルル・アズナヴール Catalunya Nishi san Rose ドメーヌ・レオニス Biodynamie A Chacun sa bulle Yuki san ネルハシャトー・カッシーニエスポアよろずや Red Chablis A L’HOMME SAUVAGE ニーム François Lemarié village Jasniers ロゼ・そうめん三谷さん Bistro Soif ラ・カーヴ・ド・ベルヴィル Paris KUNITORA UDON ウグイス・紺野真シェフ Château Roquefort Bistrot Parcelles ピュピラン村 Ishikawa-ken Komatsu-shi PUR biodynamic Pitrou 2004 シャトー・プレザンス Hughes 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Trichard Abriou LES GAMAYS Estézargues Importateur Symphonie Dégustation2017 ＥＳＰＯＡ TOUR La Petite cuvée Cailloutine フランスセバスチャン・シャティヨンカベルネ Maruyama Hiroto カミーユ・ラピエール日仏商事 Marc Pesnot 株式会社JALUX VINI VERI Salon B.B.B. 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