Étiquette : VINEXPO

今年も好天気の中で行われた様々なワイン・フェアー。 ボルドーでは、2年に一度VINEXPO＊ヴィネクスポという大きなイベントが開かれます。 世界から何千人のアルコール・ドリンクの造り手、そして大きな協同組合が集まる、行かなくてはならないワイン・フェアーです！ しかし、私達が知っている生産者は、そんな大きな行事がちょいと苦手・・・ そこで様々なシャトーで、『オフ』試飲会が開かれます。 親友同士の間から生まれるこれらの試飲会は、アットホームな雰囲気の中行われます。仲間のシャトーの庭に樽を並べ、テーブルを設置し、朝まで音楽が流れている中一日、そして一晩が過ぎていきます。 そんな楽しい真夏の試飲会を一気にどうぞ！！ まずはMoulin Pey Labrie ＊ムラン・ペイ・ラブリでの試飲会！ 毎年、この試飲会始まれば、『夏だ！！』って感じがします！ シャトー・ムラン・ペイ・ラブリで行われ、庭には現代アートのオブジェが沢山！ 太陽の日差しに美味しいワイン、にぎやかなモード！ それでは、皆の笑顔をどうぞ！！ Marcel Richaud＊マルセル・リショー 最高に上品で、果実実のジューシーさが口に広がるワイン！ ローヌで収穫される様々なブドウを慎重にアセンブラージュしていき、 ちょうど良い組み合わせを生み出す彼は、まさにアセンブラージュの神！ Terres Aigues ＊テール・デグ10 50 % Syrah, 37 % Grenache, 13 % Carignan 長い後味＋熟成された黒いフルーツの香り！ Cairanne ＊ケランヌ09 Grenache (49 %), Mourvèdre (27 %), Carignan (15 %), Syrah (8 %), Counoise (1 %). 様々なテロワールと品種のブレンド！ 複雑感タップリ＋綺麗なハーモニー！ そして私のお気に入り、Ebrescade＊エブレスケード08 Grenache (32 %), Syrah (34 %) et Mourvèdre (34 %) 繊細なタンニン＋綺麗なフレッシュさ＋長く残るブドウやスパイスの香ばしい香り・・・最高！！！ いつもジョークを言っているマルセル。 奥さんのマリーがいうには、彼は『永遠の少年』だとか・・・ しかしインタービューの時はとても真面目！ 真剣になると、人が変わったように顔が引きしまる彼。そんなギャップが女の子達に大人気！ Philippe et Cécile Valette＊フィリップ・エ・セシル・ヴァレット 会う度に素敵な笑顔でワインを注いでくれるヴァレット夫婦。 何か最近、顔の表情が似て来たような・・・ 白では欠かせない生産者です！ 真っ直ぐな味わい、上品な酸味、フレッシュ感に複雑感、大好きです！ Viré Clessé＊ヴィレ・クレッセ07 最高なバランス！まろやか＋フレッシュ＋ハチミツやエキゾティック・フルーツの味わい＝夏にはピッタリ！ Pouilly Fuissé Clos de Mr Noly ＊プイイ・フュイッセ、クロ・ド・ミスター・ノリ01 一度は飲まないと損！香ばしさ＋トリュフや白い花、柑橘類の香り＋なめらかさ＝一晩掛けて、ゆったり飲みたいワイン！ 先月、日本の皆様のために、子供達がワインの瓶詰めをしてくれました！ 『日本のために僕達も何かしたい！』と、皆笑顔で頑張ってくれました。 子供ながらの真剣な気持ち。 本当にありがとう！ 左から二番目が、ヴァレット夫婦の子供、ガスパール君。 Domaine de la Cadette＊ドメーヌ・ド・ラ・カデット いつでもエネルギーいっぱいのジャンに、 ゆったりマイペースなカトリーヌ。 去年から、息子のバレンタインも学校を卒業し、ドメーヌを手伝う事に！ ジャンも『あいつは・・・！』といつも言っているけれども、微笑んでいます・・とても嬉しそう！ Chatelaine＊シャトレーヌ10 フレッシュで厚みがあり、柑橘類のフルーツがタップリ！ Piecette＊ピエセット10 パワフルでより複雑感が！ハチミツや、香ばしい香りが沢山！ 彼らの住んでいる、ヴェズレー（ブルゴーニュ）の町は、とても神秘的で可愛い町！ フランスでも、一度は皆行く素敵な場所です！ La Ferme St Martin […]