11
Juin

久々のPARIS滞在・ トビッキリ心地よいワイン・ビストロへ La Chambre Noir

超人気のビストロ!!今夜は2次会で寄ったら、超満員で店に入れず。 でも店主のRémyレミーとOlivierオリヴィエがワインを持って時々店頭まで来てくれる。 店頭で結構酔っ払うほど飲みました。 左のレミーのおじいちゃんは、四分の一の日本人血縁者。良い奴だ。 南仏に葡萄園を持っている。 今年からワインを一緒に造ろうと模索中。 Kishoとその友達も結構酔っ払いました。 乾杯!レミー!Merci. Arigatou. Remy!

25
Fév

Bar à Vins PARIS – LONDRES

Par Kisho Mizukami 1 nuit, 2 bars à vins à Paris, 2 bars à vins à Londres. Et en compagnie d’un des supers vignerons Italiens du domaine Lammidia (Abruzzes), Davide et Piera.      ★Paris La Cave de Belleville (Paris 20) La Chambre Noire (Paris 11)        ★LONDON The Laughing Heart (London) 40 Maltby Street (London)               De très belles adresses. Et un vendredi soir comme j’aime 😏        一夜、 パリの自然派ワインバー2件、 ロンドンの自然派ワインバー2件、 美味しいワインたっぷり。 前半はイタリアのワイン蔵元・ラミディアの生産者の一人、ダヴィデと彼女のピエラと一緒! 最高なフライデー・ナイト 😏 La Cave de Belleville (パリ20区) La Chambre Noire (パリ11区) The Laughing Heart (ロンドン) 40 Maltby Street (ロンドン)               4件みんなとても素敵なお店、超オススメです 筆:水上