今回お訪れたのは、La Lunotte -ラ・ルノットという Christophe Foucher – クリストフ・フシャさんのドメーヌです。
ここで少しフランス語の勉強を・・・
『ラ・ルノット』とは、『La Lune – ラ・リューンヌ』という言葉から来ているのですが、これは『月』という意味です。
何故ドメーヌの名に『月』と入れたかと言うと、月はビオディナミ栽培にとって欠かせないもの。月の形やポジションによって栽培の色々な作業を行うからです。
彼の庭には様々な木が生えています。しかも全部昔から植えてあった天然フルーツそのもの！
スモモの木、栗の木、そしてクルミまで生っています！こんな木通りを進んでいったら。。。
彼の畑が見えました！周りには本当に何も無いくらい自然に囲まれています。それにしても何ていい天気なんでしょう！やはりここの空気は気持ちいい！ここならば美味しくて甘い葡萄が実るはず！
この方がクリストッフさん。
少しシャイな可愛らしい笑顔が印象的！
昔から農業やワイン醸造のテクニック、何かを造りだす事に興味を持っていた、好奇心モリモリな醸造家です。
奥さんのお父さんの畑を借り、やっと夢を実現できたと幸せたっぷりな表情で話す彼。その思いと情熱さが彼との会話で感じられます。
皆で撮影会！
お客さんは皆同時にカメラを構え、ポーズを取っているクリストッフをいっきにパシャパシャ！
クリストッフも少しビックリ・・・
でもスターになった気分だ！と喜んでいました！
BMOの山田さんと高野さん
何か皆さん楽しそうです！
続いて醸造所へレッツ・ゴー！
と張り切っていたのですが、本当に本当に小さなカーブ・・・
しゃがまないと入れないくらい狭いのです・・・
そこには樽がポンポンと並べてあり、最低限のものしか置かれていません。
ここで庭での楽しい試飲会！真っ青な空の下で飲むワインは雅に最高！
最初に試飲したのはムニュ・ピノー100％で出来たキュベ、ル・オー・プレシ−Le Haut Plessis。上品な酸味、かつフレッシュ感が加わりとても美味しい〜！
続いてガメー100％使用のワイン、ル・プランタン−Le Printempsです。ル・プランタンとは春という意味。春ごろに瓶詰めをするからこの名前に決定したんだと。長時間発酵して造り上がったこのワインはとてもフルーティーでフレッシュ。
そして赤ワインのタンデム−Tandem 。これはカベルネ（80％）とコット（20％）使用のブレンドワインです。酸味もあり、野いちごの甘い風味もあり、とてもデリケートでエレガントな味です。
最後はソビニョン100％の、ブラン・ド・パイユ−Brin de Pailleで閉めました。ブラン・ド・パイユとは藁1本という意味。名の通り、透き通っていて綺麗な薄い黄色のワイン・・・これで濾過（フィルトラシオン）もしていないなんてビックリ！
ワインのおつまみに出てきたヤギのチーズ！
フランス人はこのチーズが本当に大好き！
食卓には結構出てきます！
酒壱番の金子さんの真面目なワン・ショット！ワインのご感想はいかがですか・・・・？
ジェイ・アール・フレッシュネス・リテールの金田さんのちょっとカッコいいショットです！
BMO の山田さんの説明を懸命に聞く産直の五嶋さん。お味の方はいかがでしたか？
お客さまからのプレゼントで、お月様の形をした飾り物！
このドメーヌにピッタリです！
色々なプレゼントを貰って少し照れ気味のクリストッフ。
そして彼の家にはこんなに可愛い子猫がいました！
本当に可愛い〜〜！
クリストッフは『連れて帰ってもいいよ！』と・・・
是非次の機会につれて帰りま〜す・・・！
BMOの桐谷さんも大の猫ちゃん好きです！彼女自身も飼っているだけあってメロメロでした！
産直の中島さんも落とさないように大事に抱えていました！
ラ・ルノットのワインが飲める / 買える店はこちら：
トロワザムール
ラ・ルノットのワインが買える店は、BMO株式会社までご連絡いただければ、ご紹介いたします：
BMO 株式会社
TEL : 03-5459-4243
MAIL: wine@bmo-wine.com