Août
真夏のパリでの発見
今晩はエノ・コネクション・メンバーの私と美穂ちゃんで、ガールズトークで盛り上がるぞー！とまだ私の行ったことのない『La Chambre Noire ・ラ・シャンブル・ノワール』へ直行！！ しかし残念、バカンス中・・・（泣） そこから真夏のパリをブラブラ～！ と見つけた一軒のワイン屋。しかもテーブルが置いてあるから軽く食べれる！ どんな感じかな～？と覗いてみたら知っているワインがズラリと並んでいる！！ という事でお邪魔しまーす！ サッパリとしたロワールのシュナンに、夏らしいあっさりとしたつまみ！ ナスのグラタン、ブラッター・チーズ、そしてタプナード！！ オーナーのジュリアンとシャーロットは、元々パリ2区で小さなワインバーを経営していました。 そして2019年、彼らは11区に引っ越し、長年シャーロットの夢であったオープンキッチン付きのワインバー、『Le P’tit Pinard・ル・プチ・ピナール』をオープン。 『ル・プチ・ピナール』とは小さなワインという意味です！ この素敵なキッチンで、シャーロットは季節に合った野菜や果物を調理し、彼女の作る料理に合った自然派ワインをジュリアンが進めてくれます。 シンプルだけど愛情たっぷりの料理。二人のサービスがとても居心地良く、ついつい長居してしまう飲み屋。 是非パリに遊びに来たら覗いてみてください！ Le P’tit Pinard へのリンクはこちらから！ Le P’tit Pinard
