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]]> https://test.clubpassionduvin.com/921/feed 0 試飲会レポート in 札幌 https://test.clubpassionduvin.com/880 https://test.clubpassionduvin.com/880#respond Mon, 27 Jul 2009 11:33:04 +0000 https://clubpassionduvin.com/?p=880 2004年以来5年ぶりの開催となる、CPV試飲会の札幌開催。。 例年この時期、北海道はおおよそ「梅雨」という時期は存在しないのであるが、会場当日（7月13日）は朝から雨一色。時折横なぐりの大雨でいささか本土にいるかのような印象。 会場はロイトン札幌。道内でも有数のホテルで、数多くのイベントが行なわれているいわば「ランドマーク」的なホテル。 約120名の事前参加の予約をいただいたが、降りしきる雨でいささか心配に。 出展にご協力いただいたインポーターは9社。 各社それぞれ渾身のラインナップを揃えて開場を待つことに。 イーストラインのイチ押しはジュリアン・クルトワ。 ロワールの自然派を代表する生産者でワインに賭ける情熱は並々ならぬ物を感じさせてくれる。まさにパワフル＆ナチュラルのワイン、といったところ。 中でも娘の誕生記念に彼女のニックネームを名前にしたZOZO 2004（10番の札のついたワイン）は秀逸。樽熟成・樽発酵36ヶ月、瓶熟1年ならではの落ち着いた味わいが特徴的。 エレモン･テールも超ド級のガメイといいたいほどの複雑さと酸・旨味のバランスの良さはさすが、といったところ。 左からゾゾ、フラン・ド・ピエ、ソン・プールソン、エレモン・テール 株式会社イーストライン TEL / FAX：054-205-4181 MAIL : lavigne4181-shizuoka@tokoseika-group.jp http://tokoseika-group.jp/index.html JALUXからは“自然派”のキーマン的存在であるエリアン・ダロスがラインナップ。 中でもアブリューは非常に特徴的。ボトルの名前にもなっているように、ガメイ種の親戚にあたるアブリュー種100%. 使用された、本場のボジョレーと同じMC製法で作られている。アロマティックでフルーティーさとフレッシュな風味で喉ごしはなめらか。 左からル・ヴァン・エ・ユヌ・フェテ、ヴィニョーブル・デリアン、アブリュー、シャンテ・クク・ルージュ 株式会社　JALUX ワイン部　営業チーム TEL:03−5460−7156 FAX:03−5460−7227 http://www.jalux.com Dionyからはドメーヌ・ド・ラ・ガランスの日本限定発売の「キュヴェ・風（KAZE）・ルージュ」がお目見え。南仏の広大な丘の上で自然栽培を行なうガランス。新しいピノ・ノワールの可能性を「風」に託して日本限定発売に。バナナやスイートピーのような甘くチャーミングな香りと若々しいタンニンが主導するハートウォーミング系赤ワインである。 ディオニー株式会社 TEL : 03-5778-0170 FAX : 03-5778-0278 www.diony.com Mottoxからは、専門家たちのブラインド・コンテストで最後までぺトリュスと張り合ったといわれる「プピーユ」のラインナップを4種類、ミネルヴォアを代表する生産者であるドメーヌ・ラ・トゥール・ボワゼは「キュヴェ・マリ・クロード」など4種類含め14アイテムを出品。 株式会社MOTTOX TEL：06-6725-4925 FAX：06-6725-4923 http://www.mottox-wine.jp オルヴォーからはフランスとスペインの国境にあるランサックという町にあるドメーヌ・デュ・ポッシブルから「クール・トゥージュール」、「シャリヴァリ」、それぞれミネラル感みなぎる、濃厚な葡萄の旨味が染み渡る珠玉のワイン2種類を含む12アイテムを出品。 株式会社オルヴォー TEL : 03-5261-0243 FAX : 03-5206-8557 MAIL : tanaka@orveaux.co.jp TOPページ ロワールのミュスカデのワイン造りに並々ならぬ情熱を燃やしているドメーヌ・セネシャリエールから「ラ・ボエーム」「ラ・ミス・テール」「ムロン」など4アイテムを出品されたのは今回が札幌初“上陸”のエスポアしんかわ（横浜） 株式会社エスポア TEL : 06-6384-3319 FAX : 06-6386-0248 MAIL : jssesaka@vega.ocn.ne.jp 「自由な畑（領域）」を意味するフランス語で、様々な規制やしがらみを受けず、思うがままにワインや食材を紹介したいというコンセプトからスタートしたレ・シャン・リーブルの「ラール・デ・ショワ・ブラン」「レ・ゼール・コート・デュ・ローヌ」他16アイテムを出品したのは野村ユニソン株式会社。 野村ユニソン株式会社 TEL : 03-3538-7854 FAX : 03-3538-7855 MAIL : wine@nomura-g.co.jp http://www.nomura-g.co.jp BMO株式会社（片岡物産）からはローヌの重鎮であるラングロール、ルーションからは新進気鋭の生産者であるドメーヌ・ラゲール、ミネルヴォワの若き天才醸造家であるジャン・パブティスト・セナなど16生産者24アイテムを出品。 BMO　株式会社 TEL : 03-5459-4243 FAX：03-5459-4248 MAIL: wine@bmo-wine.com http://www.bmo-wine.com あいにくの天候にもかかわらず、128名のご来場者で会場は大いに賑わい、熱気に包まれていた。 中でも熱心に質問をされる方も数多く、この試飲会に並々ならぬ意気込みを持って参加されているのがひしひしと伝わってきた。 　　　　　　　　　　　　Ｓｈｏｊｉ

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]]> https://test.clubpassionduvin.com/880/feed 0 CPV試飲会「ルクレアシオン」東京にて開催!!! https://test.clubpassionduvin.com/850 https://test.clubpassionduvin.com/850#respond Fri, 17 Apr 2009 08:20:00 +0000 https://clubpassionduvin.com/?p=850 先週4月9日木曜日、毎年恒例のCPV主催、インポーター合同試飲会「ルクレアシオン」を新橋第一ホテルにて開催した。　 今回は12社のインポーターが集結！来場者数は、なんと252名!! 12時のスタートから絶え間ない来場にて、会場は活気にあふれ返った。　 来場者の、真剣で熱いパッションを強く感じる試飲会であった。 今回のテーマは、「本物」のワイン！ 昨年末より続く未曾有の世界不況。資本経済の崩壊が世界中各地で起こっています。 今までの、大量生産、大量消費の時代の転換ともいえるでしょう、またヴァーチャルな世界から 足元を見つめ直すタイミングとも言えるでしょう。 まさに「自然派ワイン」とは、環境にも人間にも優しく、その中に、その土地ならではの、土壌や環境、そして歴史的背景、文化などオリジナリティを持っています、それが「テロワール」ワインと言われる所以です。 　どこにも存在しない、ユニークなワイン。その造り方の根本は、自然への敬意、共生です。 今こそ、何の偽りも無い、逆にその本質をしっかりと表現した「本物」のワインが必要なのです。 この「本物」を伝えるのも感じるのも人です。我々も「本物」にならなくてはいけません。 生産者、インポーター、酒販店、レストランが一丸となってより良い世界を広げましょう。 ご来場の皆様有難うございました。　今回の試飲会で何かを感じて頂けたら幸いです。 また、ご出展インポーターの皆様ご協力ありがとうございました。 BMO株式会社 、野村ユニソン株式会社、エスポア、株式会社JALUX、ディオ二―株式会社、株式会社モトックス、株式会社イーストラインLa　Vigne事業部、　株式会社　オルヴォー、大榮産業株式会社、オリゾン、伊藤忠商事株式会社、有限会社クロスロードなど(順不動) ＜BMOブース前。。。人だかりで見えない＞ 〈野村ユニソンブース〉 〈大榮産業ブース〉 〈モトックスブース〉 〈イーストラインブース〉 〈オルヴォーブース〉 〈クロスロードブース〉 〈オリゾン/伊藤忠商事ブース〉 〈ディオニーブース〉 〈エスポアブース〉

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]]> https://test.clubpassionduvin.com/850/feed 0 CPV試飲会｢ルクレアシオン｣福岡開催予告!!! https://test.clubpassionduvin.com/677 https://test.clubpassionduvin.com/677#respond Tue, 13 May 2008 03:18:21 +0000 https://clubpassionduvin.com/?p=677 〜自然な葡萄−土壌−地球を次の世代に〜 ここ数年、世界各地において地球温暖化、異常気象による被害が顕著化しており、“環境問題”というのが、 日本をはじめ世界各国のキーワードになってきているのは、皆様も意識されていることと思います。 　フランスぶどう栽培者における環境問題は、すでに切実な状況となっており、2002年の南仏地方をおそった大雨、洪水、2003年の多くの死者を出した猛暑、そして2007年のような、初夏のような春から、 いきなり冷夏にと、今までの経験では対応のできない、予測不可能な極端な天候がぶどう栽培者を悩ませています。地球温暖化の影響により、収穫の時期も年々早くなり、葡萄栽培に適した区画も、平地から、涼しい 標高の高い区画へ移行しつつある地域もあります。このままでは、フランスにおける葡萄の分布図にも影響があるかもしれません。だからこそ、自然派生産者たちは、祖先から引き継いだ偉大な土壌(テロワール)を子供たちの世代にきれいなまま渡せるように努力をしているのです。土壌＝地球を汚さないように。 しかし、ワインにとって、大切なことは、美味しいこと、自然な栽培だからといって、不味ければ それは意味のないものです。美味しくて、さらに自然、まだまだ少数ですが、そのような生産者 達が続々育ってきております。今回は、これらのワインを取り扱うインポーター8社が集結、試飲会を 開催します。まずは自然派がどうの、と論ずる前に一度飲んでみてください。 私達も、ワインを通じて、葡萄−土壌−地球に関わっています。 出展インポーター：BMO株式会社(片岡物産株式会社 /ヴィレッジ・セラーズ株式会社)、オリゾン、 野村ユニソン株式会社、豊通食料株式会社、ディオ二—株式会社、モトックス株式会社、株式会社 JALUX、 株式会社イーストラインLa　Vigne事業部、伊藤忠商事株式会社 　　　　　　　　　　　　記 ■日時：2008年6月11日(水）PM12：00〜PM5:00 　　　 　　（受付AM11：45〜） ■　場所：　ホテルモントレ　ラ・スール福岡2F　ヌーヴォ 　　　　　　福岡市中央区大名２−８−２７ 　TEL :092−726-7101 　http://www.hotelmonterey.co.jp/lasoeur_fukuoka/ 　　　　　＜市営地下鉄「天神駅」1番出口すぐ＞ ■ 定員：　200名（フリーティスティング） （会場準備の為事前にFAXにてお申込みください） ■　参加費用：無料　　　 お問合わせ先：CLUB　PASSION　DU VIN 竹下まで 　　　　　　　TEL:03-5565-5880 　　　　　　　FAX:03-5565-5886 　　　　　　　E-Mail：passion@basil.ocn.ne.jp 　　

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]]> https://test.clubpassionduvin.com/677/feed 0 CPV試飲会「ルクレアシオン」大阪リポート https://test.clubpassionduvin.com/668 https://test.clubpassionduvin.com/668#respond Wed, 30 Apr 2008 07:46:48 +0000 https://clubpassionduvin.com/?p=668 4月15日（火）大阪、ホテル阪神に「美味しい自然派ワイン」を取り扱うインポーター９社が集結！ CPV試飲会「ルクレアシオン」を開催した。12時のスタートから、17時の終了まで、来場者は、途絶えることなく、飲食店、酒販店関係者140名の方々にご来場いただいた。 来場された方々は、かなり真剣に各9社のブースを回り熱い試飲商談を行っていた。 熱気あふれる、まさにパッションの試飲会であった。 また、食文化豊かな大阪の土地柄らしく、フレンチスタイルの飲食店だけでなく、多種多様なスタイルの 飲食店の方々が集まった。　自然派ワインと串かつ、お好み焼き、和食、もつ焼き、地野菜などなど、 いろんなスタイルで自然派ワインを楽しめる、この大阪が羨ましいかぎりである。 肩書きや、見かけでなく、本当に美味しいものを受け入れる、ここ大阪の風土を感じる試飲会であった。 今回出展インポーターを紹介する。(順不動) ☆BMO株式会社 　＜驚きの旨安シリーズ＞として、ロワール地方Montgilet＊モンジレ、ローヌ地方Mas de Libian＊マス・リビアン、ラングドック地方Gres St Paul＊グレ・サンポール、Laurent Miquel＊ローラン・ミケル。 ＜注目の自然派シリーズ＞として、ロワール地方Lunotte＊リュノッテ、Olivier Cousin＊オリヴィエ・クザン、ブルゴーニュ地方Rateau＊ラトー、ローヌ地方ラングロール、Richaud＊リショー、などを紹介。 ☆野村ユニソン株式会社 自然派大御所、ブルゴーニュ地方Philippe Pacalet＊フィリップ・パカレ、Prieuré Roch＊プリューレ・ロック、ローヌ地方Romaneaux＊ロマノー、Dard et Ribo＊ダール・エ・リボ、アルボワのPierre Overnoy＊ピエール・オヴェルノワ、ロワール地方L’Ange Vin＊ランジュ・ヴァンなどなど豪華ラインナップを紹介。 ☆ディオニー株式会社 個性的自然派生産者、ボジョレー地方、Cyril Alonso＊シリル・アロンゾ、ローヌ地方Mazel＊マゼル、ブルゴーニュ地方Sextantセクストンなどを紹介。 ☆豊通食料株式会社 各地方を代表する自然派蔵元を紹介。ロワール地方、L’Opéra du Vin＊ロぺラ・デュ・ヴァン、Sansonnière＊サンソニエール、Breton＊ブルトン、Sébastien Riffault＊セバスチャン・リフォー、オーヴェルニュ地方Peyra＊ぺイラ、ラングドック地方Le Bout du Monde＊ル・ブー・デュ・モンド、プルタップ方式のピクニックワインBioghetto＊ビオゲット、最近、ヨーロッパ各地で人気沸騰のLe Temps des Cerises＊トン・デ・セリーズなどなど。 ☆株式会社イーストライン　La vigne事業部 新生自然派蔵元多数紹介。ブルゴーニュ地方Jean Guiton＊ジャン・ギトン、デ・ゼキパージュ、アルザス地方Laurent Barth＊ローラン・バルツ、ラングドック地方Raymond Lecoq＊レイモン・ル・コック、女性生産者Catherine Bernard＊カトリーヌ・ベルナール、Hérail de Robert＊エライユ・ド・ロベール。 ☆株式会社　モトックス ラングドックの雄！La Tour Boisée＊ラ・トゥール・ボワゼ、神の雫にも掲載、コート・ド・カスティヨン、Poupille＊プピーユ、 ブルゴーニュ、世界遺産のヴェズレーの大聖堂の横、La Cadette＊ラ・カデット、ロワール地方、Les Sablonnettes＊サブロネットなど紹介。 ☆オリゾン シャンパーニュ地方、Jacques Lassaigne＊ジャック・ラセーニュ、ロワール地方Maisons Brûlées＊メゾン・ブリュレ、Les Griottes＊グリオット、ブルゴーニュ地方Emmanuel Giboulot＊エマニュエル・ジブロ、Derain＊ドゥラン、ボジョレー地方Lapalu＊ラパリュ、ラングドック地方Les Martinolles＊マルティノル、Cazal Viel＊カザル・ヴィエル、Montcalmès＊モンカルメス、など紹介。 ☆エスポア ロワール地方自然派ミュスカデといえば、Sénéchalière＊セネシャリエール、アルザス地方、Schueller＊シュレール、Albert Mann＊アルベール・マン、シャトーヌフの偉大な蔵元Vieille Julienne＊ヴィエイユ・ジュリアンヌ、同じくローヌ地方の職人Jean David＊ジャン・ダヴィッド。 ☆伊藤忠商事株式会社 ロワールの若手自然派生産者、Ricard＊リカール、Benoit Courault＊ブノワ・クーロー、Grégory Leclerc＊グレゴリー・ルクレール、ラングドック地方、Mas au Puy＊マス・オ・ビュイ、Rimbert＊ランベール、Cantperdrix＊カントペリドリックスなど南仏ながらタンニンが細やかでバランス良いワインを紹介。

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